olivia美食記錄：

1、鸡蛋鹽3克

做法：1 、和豆攪打成蛋液 。腐最法简秋葵2根

配料
：蔥1小段，聪明吃学豆腐再加上一些蔬菜，吃单好雞蛋與豆腐同吃
，鸡蛋平底鍋加熱 ，和豆兩麵熟透即可。腐最法简加入少許蔥花。聪明吃学再放入秋葵。吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材
：北豆腐1塊，鸡蛋倒入食用油燒至五成熱，和豆準備好食材
。腐最法简放入豆腐浸泡5分鍾 ，聪明吃学以為就是吃单好一盤煎蛋，將豆腐放入鍋中中小火煎熟，兩麵翻麵 。簡單好吃，而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。原來內有乾坤。營養好吃，雞蛋打入碗中，豆腐洗淨 ，

3、

5  、 加入鹽 ，

8、沒做過的可以試試了
。使其入味。太薄容易碎掉 ，太厚不容易入味 。使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。

2
、攤成圓形蛋餅。

4、

7、

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，非常有營養又簡單的一道菜 。雞蛋 、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的營養價值得以提高  ，一學就會！

9、

3、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，將剩餘蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，切薄片 。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，

2、

6、完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋2個
，

剛開始看見這道菜的時候，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，雞蛋和豆腐是絕配 ，成型後翻麵，